Kérjük, hogy ha még nem töltötte be a 18. életévét, akkor hagyja el az oldalt!

Itt találkozhatott velünk:

             

 

Cikkajánló

Kassán jártunk, a Cafe Freiben, próbálgattuk a kávékat, valamint megismerkedtünk a homokmelegítővel is, tessék csak nézni:

A szerző: Dániel Zsolt, kézműves borász

„Nincs elég időm inni” – mondta egyik barátom a napokban, röpke telefonos beszélgetésünk során. Elgondolkodtató. Ritka felvilágosult megközelítés. Emberünk ugye nem a kórházból hívott, mert ott már nyilván ráérne. Ha pediglen nem infúziókkal küzdenek az orvosok az ő kiszáradása ellen, akkor a mondat nem jelenthetett mást, mint azt, hogy nincs ideje az elmélyült, társas italozásra és építő eszmecserékre. Enélkül meg tényleg semmi értelme. 

Az alábbi gondolataimat a hírlevelünkben osztottam meg a nagyérdeművel. A hatása? A többi hírlevélhez képest kevesebben olvasták ugyan (lehet, hogy nem volt jó a tárgy mező, lehet, hogy csak nem jókor küldtem, ki tudja...), ugyanakkor nagyon sok bíztató visszajelzést generált! Köszönjük, ezeket a bíztatásokat természetesen továbbítottuk ifjú, kézműves borászaink felé!

Kedves {mezo_Név}, az egyik ilyen újra vissza és vissza térő téma a fiatalok helyzete. Nem csoda, hiszen itt élnek velünk, ráadásul hol ilyen, hol olyan színezettel, de gyakran szólnak róluk a hírek. Például arról, hogy itthon maradnak-e, vagy ha nem, akkor látjuk-e őket újra? De ha úgy döntenek, hogy maradnak, akkor van-e esélyük itthon? De van aki más irányból közelít, és inkább azt feszegeti: van-e bennük elszántság, van-e bennük tehetség?

Kompót Bisztróban tartott borvacsoránkon kérdezte az egyik hölgy: honnan a név? Íme:

Nyolc kézműves borász látogatott el Budapestre január 24-én, hogy egy kötetlen borbemutató keretein belül bemutatkozzon a Nagyérdeműnek. A rendezvény valóban kötetlen volt; a megadott időpontban mindenki akkor érkezett/távozott, amikor számára szimpatikus volt, és olyan tempóban kóstolt, ahogy csak szeretett volna. Itt most volt idő bőven a borok ízlelgetésére, vagy éppen a beszélgetésre:

Kovács Antal, háromszoros magyar bajnok sommelier webshopja.

Kovács Antal
sommelier

Itt nincsenek kedvezmények, nincs fényűző üzlet

(de van egy ronda!), nincs azonnali kiszállítás.

Vannak ellenben BOROK, nem is akármilyen áron:
PINCEÁRON!

Csak szőlőből,
ilyen is lehet!

Itt megtudhatja:

Hol kóstolhat legközelebb?

Mi való a (kézműves) borba, és mi nem?

Mitől BOR a bor?

Lapozzon, olvasson, like-oljon, és persze: vásároljon!

 

Mitől kézműves a kézműves bor?

A kézműves bor nem a tervezősztalon születik, hanem a szőlőültetvényen. Esetében a stílus és a minőség legmeghatározóbb formálója a termőhely, az évjárat és a természetnek magát alárendelő, alkotó borász. Olyan boregyéniség, melynek hitelessége ellenőrzött és megkérdőjelezhetetlen, amit elsősorban a mögötte álló ember igazol. Miután megszületik, önálló életet él, ízlést formál, igényt teremt.
Érzéketlen a mindenkori divatirányzatokra, illetve bizonyos körökben önmaga diktálja azokat. Általa maga a természet üzen! A pincearon.hu webhshop-jába kizárólag ezeket a borokat keressük és kínáljuk! Érezzük, értjük, tudjuk, hogy mitől kézműves a bor; szavakba önteni nem egyszerű, de nem is lehetetlen... Semmiképpen sem szeretnénk adósak maradni a válasszal: olvasson tovább!
Esetében a stílus és a minőség legmeghatározóbb formálója a termőhely, az évjárat és a természetnek magát alárendelő, alkotó borász.

 

Programajánló borértőknek, leendő borértőknek

Óóóó, a borklubokat nagyon szeretjük! Van-e annál szebb egy online webshop életében, mint amikor offline is találkozhatunk a kedves vásárlóinkkal? Ráadásul borklubjaink résztvevői nem akármilyen vendégek ám! Sokan igazi borértő, visszatérő vásárlók, akik ráadásul örömmel fogadják be maguk közé azokat is, akik még csak most ismerkednek a borok világával. Önmagában már a remek társaság, a kiváló boraink is elegendőek lennének ahhoz, hogy kóstolóink igazi élményszámba menjenek, de nagyon gyakran borászokat is meghívunk ezekre a rendezvényeinkre! A következő rendezvényünkről vagy a Facebook oldalunkról, vagy a hírlevelünkből értesülhet. A borklubok a meghirdetés után gyorsan (3-4 nap alatt) megtelnek, érdemes tehát figyelnie a híreinkre! Legközelebbi borvacsora: március 28. Gundel.
Többre vágyik? Vegyen részt március 5-én induló 5 estés tanfolyamunkon, de mielőtt döntene, olvasson tovább, nézegessen képeket, videókat itt!

 

Pinceáron jobban ízlik!

Természetes

Kézműves

Sokak számára ezek a jelzők nem jelentenek mást, mint eladásösztönzést. Aggatják is őket mindenre, és ha már így belelendültek, akkor rögtön az árakat is emelik, gyakran az égig. És részben igazuk van! Az ipari technológiáról, mindenféle - borba igazából nem való segédanyagról, mesterséges színről, ízről lemondani: nem olcsó. Ugyanis szakértelemmel, odafigyeléssel, türelemmel, szőlővel(!) kell azokat pótolni! Mi kizárólag ilyen, ipari technológiát nélkülöző, szőlőt, szakértelmet, és türelmet tartalmazó borokat engedünk be a kínálatunkba.
Ismerjük is a borászainkat személyesen, egytől-egyig. Láttunk minden pincét, álltunk a tőkék között, és persze kóstoltunk, ízleltünk mindent! Benne is van az árainkban mindaz, ami ahhoz kell, hogy elő lehessen állítani a BORT. A természetest, a kézműveset. Egyetlen dolgot nem építünk az árainkba: extra profitot! De ennek persze "ára van": nálunk nincs csilli-villi üzlet, nincsenek (virtuális) akciók, nincs azonnali kiszállítás. Vannak azonban pazar boraink, olyan áron, amennyiért a bort a pincékben is megkapná: pinceáron! A nevünk tehát a pincékben is elérhető minőségre, árszínvonalra utal, és nem egy keresztnévre.

 

Mi VALÓ a borba, mi nem?

Túláradóan előtörő gyümölcsösség, neon rózsaszínű rosé, hektoliter számra azonos árnyalatú sillerek. Évjárattól függetlenül. Elgondolkozott már azon, hogy hogyan lehetséges ez? Kényes kérdés, de a tények – tények! Több ezer (!) olyan legális segédanyagot vásárolhatnak a borászok, amelyek a _technológia_ borkészítést szolgálják. Miközben tudjuk: a borhoz valójában kis túlzással csak szőlő, hordó, és egy hozzáértő borász kell. De miért is gondolná bárki is, hogy pont a borászatot kerülné el a tömegtermelés, az ipari technológia? A technológiai borgyártás egyébként nem ördögtől való, és szemmel láthatóan kereslet is van rá.

És mi van benne?

Mi mégis úgy gondoljuk, hogy megéri felkutatni azokat a termelőket, akik még (vagy éppen újra felfedezve) a természetes, kézműves módszerek mellett állnak ki. A különbség pedig: kóstolható! Vegyen részt kóstolóinkon, tanfolyamainkon, vagy csapjon a közepébe!

 

Mielőtt vásárolna:
ismerje meg a pincearon.hu
webshop-ját!

Nálunk kizárólag természetes, borászati segédanyagoktól mentes, kézműves borokat fog találni, méghozzá pinceáron!

Örömteli fejlemény, hogy az elmúlt évek során jelentően megnőtt a kínálatunk mind a borok, mind a pincészetek terén! Olyannyira, hogy különbözőkategóriákat kellett bevezetnünk a könnyebb tájékozódás kedvéért.

Webshop-unkban kereshet

szerint is, de kereshet

Arra kíváncsi, hogy hogyan kaphatja meg ingyenes kiszállítással a borokat? A válaszokat itt találja.

Mindemellett ajánljuk szíves figyelmébe írásainkat, beszámolóinkat rendezvényeinkről, cikkeinket, de ha éppen időrendben olvasna minket, az is megoldható.

Tartson
velünk, és ne
maradjon le:

És amíg olvas, ne felejtsen el felbontani, egy jó üveg, igazi BORT!

 

Hogyan vásárolhat?

3 on-line év után, megnyitottuk üzletünket is, most már személyesen is várjuk!

Az ÁSZF-t a lap alján találja, a kiszállítási díjainkat pedig itt éri el.

A lényeg:

  • Heti kétszer - kedden és csütörtökön - szállítunk a Pick Pack szolgáltatás segítségével
    országosan.
  • Hetente kétszer  - kedden és csütörtökön - szállítunk futárral Budapestre.
  • Hetente kétszer - kedden és csütörtökön - 16:00-20:00 között
     személyesen is átveheti borait pincénkben: 1092 Bp. Kinizsi u. 31. Ezen a két délutánon borszaküzletként (is) működünk, tehát előzetes rendelés nélkül is vásárolhat a helyszínen!
  • Hetente kétszer vidékre is szállítunk futárral!

2x/
hét

Pick Pack,
országosan

2x/
hét

futár,
Budapest
környéke

2x/
hét

Személyes
átvétel

 
+

Futár
vidék

 

 

Kik vagyunk
?

Kik vagyunk?

A 2009-ben alapított pinceáron.hu névadó, és egyben bor értő szakértője Kovács Antal háromszoros magyar bajnok sommelier. (Áron-t mi nem ismerjük, nevünk a pincékben fellelhető kiváló minőségre, és a pincékkel megegyező árszínvonalra utal. Tehát a kérdésre, miszerint: „Csókolom, Áron van?” - a válaszunk: nincs!)

Kovács Antal hozzáértése egészen kimagasló, nem véletlen, hogy sokáig az RTL-Klub Receptklub című műsorainak a vendége volt, napjainkban pedig a Gazdasági Rádió műsoraiban találkozhat vele. Antal hosszú éveken át dolgozott a Gundel étteremben, mint vezető sommelier, majd az egyik jelentős hazai borforgalmazó cég szakértője volt nyolc esztendőn keresztül.

Az igazi elismerést azonban mégiscsak az jelenti, hogy rengeteg hűséges vásárló keresi fel bor webshop-unkat.

Bár Antal a „frontemberünk” a pinceáron.hu igazi csapatmunka. Ha személyesen is szeretne megismerkedni velünk, legyen ott a következő borklubunkon, vagy nézzen be üzletünkbe!

A pinceáron.hu-t a Borestek Kft. üzemelteti, az impresszumot az oldal alján találja.