A Szászi pince ”belépő fehérborát” tisztelhetjük e Szent György-hegyi olaszrizlingben. Egy bor, amit nem kell túl magyarázni, azt kapjuk tőle, amit a neve ígér: egy őszinte olaszrizling, egy nagyszerű termőhelyről…

 

Színe közepes intenzitású szalmasárga. Illatában határozott ásványosság és finom gyümölcsös karakter érződik. Kóstolva száraz, savai lendületesek, testét könnyedség jellemzi, ám van benne tartalom és energia is gazdagon. Ízében finom sós érzet jelentkezik, ásványos és gyümölcsös aroma köntösben. Semmi komplikáció, csak letisztult vonalak. Jól esik inni, jól esik fröccsként és remek ételkísérő is egyben. 11-12°C-on fogyasztva halakból és fehérhúsú szárnyasokból készített mellé ajánlom kísérőként.