Ráspi pince Soproni Kékfrankos Öreg Tőke Válogatás "Gneis" 2006
Innen indulunk: csillámpalás - mészköves termőhely, 80 éves szőlőtőkék, 1000-1800 kg szőlő hektáronként...
Világos rubinvörös szín. Illatában szenzációs gazdagságban mutatkozik meg a termőhely, amit finom cseresznye aroma fest alá. Kóstolva száraz, savai pikánsak, tanninja selymes, simogató érzetet kelt, testét tekintve kifejezetten telt, húsos. És ami mindezt végig kíséri: egy ritka intenzív sós íz! De még milyen intenzív! Azt mondják, ha a szakács elsózza az ételt, az azt jelenti, hogy szerelmes. Ráspi nagyon szerelmes lehetett mikor ezt a bort készítette, mert én ennyire „elsózott” borral talán még nem is találkoztam! ;) 16-17°C-on fogyasztva sertésből, bárányból, vadakból és marhahúsból készített sültekhez tudom elképzelni kísérőként, de tudják mit? Szerintem ezt a hihetetlenül összetett, finoman árnyalt bort „önmagában” érdemes fogyasztani!!!
8940Ft/0,75l/palack (11920Ft/liter)
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Nem mi mondtuk... ;-)
"Életem egyik legjobb kékfrankosa: hét és nyolc pont határán."
http://alkoholista.blog.hu/2011/08/11/kekfrankos_klasszikusok