Gratulálok ehhez a csodálatos 2009-es Tramini borhoz! Minden a helyén van benne, minden cseppje egy külön élmény.

Nemrég megvolt a Kékfrankos is, ma pedig a Cabernet Sauvignon került a dugóhúzó útjába. Utóbbi a 2008-as évjáratból.
A Kékfrankos különösebben nem tett rám nagy benyomást, ebből a fajtából jobban szeretem a férfiasabb savakkal megáldott, fűszeresebb tételeket, a Gyuláé picit lustább, lágyabb a kelleténél, valahogy nem igazán karakteres Kékfrankos, hiányzik belőle az izgalom - bár másnap egy finom pörkölt köményes ízéhez egész szépen passzolt.

Hanem a Cabernet Sauvignon!! - ez megint egy olyan élmény, mint a Pinot Noir volt.
Igazi gyümölcsbomba, remek fogyaszthatósággal párosulva. Szépen érett, lédús vörös húsú gyümölcsök, legfőképp cseresznye és meggy, remek savak, pici ásványosság. Tartalmas, mégis könnyed, a nyelvre simuló, nem elnehezűlő vörösbor. Ez az, amiből mindig meg lehet inni még egy pohárral. Bárhol, bármikor. És egy újabb pohárral is jólesik.
Szerintem megint csak egy Best Buy, akár a mindennapokra, akár ételek mellé, akár télen, akár nyáron kortyolgatva. Most nagyon jólesett, éppen tavasszal...

Vége. A palacknak is...

Néhány napja csúszott le egy ilyen Tramini, most pedig éppen a Pinot Noir van tesztelés alatt. Le a kalappal Pálffy Gyula borai előtt! Ilyen borok kellenének a hazai poharakba minden nap! Korrekt minőség korrekt árakon. A borokban sincs semmi túlzás, csak szép fajtajelleg és egy kis termőhely; tisztán, finom harmóniában, ami nagyon jól fogyaszthatóvá teszi őket.

Könnyed száraz Tramini műfajban nem nagyon emlékszem ennél szebbre, de Pinot Noirból sem tudok 2000 Ft alatt ennél jobbat mondani (sőt, néhány magasabbra árazott fajtatársát is félkézzel lenyomja). A kamrában várakozik még egy Kékfrankos és egy Cabernet Sauvignon is a Pálffy Pincéből, kíváncsian várom, azok mit tudnak... A végén még "Pálffy-fan" leszek :)

Drága olvasóink, ilyen egy igazi bor és egy igazi borbarát! Ma nap közben vitte ki charles-nak a futárunk a bort és este már itt is a komment a weboldalon -- nagyon köszönjük és váljék kedves egészségére!!!

Anti már korábban beharangozta, hogy milyen finom volt a 2008-as, melyet személy szerint én nem kóstoltam. Ez viszont nagyon ott van a szeren. Hihetetlen, hogy szőlőből ilyet is lehet készíteni. Egyszerűen nem hiszem el. Az elfogyasztott pohár bor után még percekig szaglászom az üres poharat és nem tudok magamhoz térni. Mondjuk, ha ilyen bort kóstolok nem is akarok magamhoz térni. Gratulálok Pálffy Gyulának is, és kívánom, hogy sokáig legyen kedve ilyen bort a világra segíteni. Még mindig nem térek magamhoz, nagyon jó!