A borászok „Pinot noir” című házi feladatának egyik lehetséges, hibátlan megoldása ez a bor...

 

Világos rubinvörös szín. Illatában a jellegzetes pinot_aroma_kavalkád fűszeres orcája mutatkozik legdominánsabban: föld, naspolya, s mellettük aszalt fekete bogyós gyümölcsök teljesednek ki csábítóan. Kóstolva száraz, savai pikánsak, tanninja puhán simogat, alkoholja tüzes érzetet kelt. Ízében aszaltszilva és rumos meggy jelenik meg, földes, fűszeres aláfestéssel. Utóíze hosszú, percekig marad meg a korty lenyelése után. Tökéletes érettségben leledző, igazi boregyéniség! 16-17°C-on fogyasztva barnahúsú-, illetve vadszárnyasokból készített fogásokhoz, vadragukhoz (pl. vörösboros szarvasragú), vad- és marhapörkölt mellé, bárányhoz, máj alapú fogásokhoz, s természetesen fehérpenészes lágysajtokhoz ajánlom kísérőként!

 

Extrakt: 28,7 g/l

Cukor: 1,3 g/l

Sav: 5,7 g/l

Alkohol: 13%v/v

 

3600Ft/palack/0,75l (4800Ft/liter)