Ahogy az a bor nevéből is kitűnik talán, hét szőlőfajta nedűinek házasításával alkotta meg Orsolya és Zoltán...

 

Kékfrankos, Kadarka, Pinot noir, Zweigelt, Merlot, Syrah és végül, de nem utolsósorban Cabernet franc egyesül e szép veresben, melyben –megkockáztatom- a pince „belépő” vörösborát tisztelhetjük. Színe világos rubin. Illatában van minden, amiért (is) szeretjük a bort: szőlő, csipkebogyó, meggy, cseresznye, málna és sok-sok virág. Kóstolva száraz, savai élettelik, leheletnyi tanninja ma még fiatalosan teszi a dolgát, de érezhetően szelídülni fog idővel. Közepes test, határozott fellépés, igazi kis csábító! Elsősorban ételkísérőként látom a helyét az asztalon, de ott aztán szinte mindenhez! 14-15°C-on fogyasztva sertésből és barnahúsú szárnyasokból készített fogásokhoz, pörköltekhez, paprikásokhoz, valamint fehérpenészes lágysajtokhoz ajánlom kísérőként!

 

Extrakt: 31,9 g/l

Cukor: 0

Sav: 5,5g/l

Alkohol: 12,5 %v/v

 

1650Ft/palack/0,75l (2200Ft/liter)