Na erre a borra aztán végképp nem számítottam, amikor egy téli reggelen beültem az autómba, hogy irányzékba vegyem Gyöngyöspatát. Azonban néhány órával később, mikor látszólag már befejeztük Tamás borainak kóstolását, egyszer csak az asztalra került egy jelöletlen palack. Mikor megtudtam, hogy mi van benne, majdnem kirohantam a pincéből, olyan rossz tapasztalataim voltak addig a turánnal, mint borral. Végül csak rávettem magam a kóstolásra. Mondanom sem kell: az első korty után azonnal kiosztottam magamnak egy képzeletbeli feketepontot és két hatalmas pofont is legott, nehogy még egyszer előforduljon, hogy előítélettel közeledek egy Borhoz…

 

A gyöngyöspatai Gereg dűlőből származik e turán, s bizony egyetlen rezdülése sem hagy kétséget afelől, hogy igazi „fergeteg-parti van a pohárban”! ;) Színe mély, magja fekete, a szélen határozott kékes-lilás árnyalatokkal. Illata anélkül képes megrészegíteni, hogy belekortyolnánk: lehengerlően gazdag, összetett, buja, buja és buja. Lehunyt szemmel beleszagolva egy jókora rózsacsokor képe bontakozik ki, amit keleti bazárok fűszerei kísérnek, leanderes-mézes ölelésben. Kóstolva száraz, savai kerekdedek, gazdag tanninja súlyos, ám puha bársonylepelként simogat. Telt, szinte hömpölygbe közlekedő bor, olyan gazdag aromával, hogy szinte tüzijátékként robbannak a fűszerek és gyümölcsök az ízben. Utóízének hossza percekben mérhető. Nem_sem_mi! 19-20°C-on fogyasztva barnahúsú- és vadszárnyasokból készített fogásokhoz, bárányhoz, vadakhoz, valamint marhasült mellé, illetve Old Amsterdam sajthoz ajánlom kísérőként.

 

 

4290Ft/palack/0,75l (5720Ft/liter)