ELFOGYOTT, a következő évjárat várhatóan 2010. szeptemberében kerül piacra!

2008. október 28.-án szüretelt, túlérett, nagyon koncentrált szőlőből készült e bor, méghozzá négy napig tartó héjon áztatással, ami a fehérborok tekintetében egyenlőre igen rendhagyó módszernek számít hazánkban. Ezután hordóba került a must, ahol szépen kierjedt. Losonci Bálint borait a kezdetektől ismerem, s nyugodtan mondhatom, hogy eddigi legszebb fehérbora született meg 2008-ban...

Színe közepes intenzitású aranysárga. Illatában a termőhely jegyei a meghatározók, s ezt finom gyümölcsösség festi ezt alá. Kóstoláskor jön az igazi meglepetés: az ásványosság egy új szintjét tapasztalhatjuk meg ami a mátrai fehérborokat illeti. Teste úgy képes a könnyedség érzését kelteni, hogy valójában sűrű és sziklaszilárd egyszerre. Ez a bor egy igazi mesterdarab a maga nemében! 12-13°C-on fogyasztva halakból és fehérhúsú szárnyasokból készített fogásokhoz ajánlom kísérőként.