Miközben élvezem a bor pazar illatát, azokra az időkre gondolok, amikor ember el nem tudta volna képzelni, hogy a Mátrában magas minőségű vörösborokat is lehet készíteni. Tíz esztendővel ezelőtt legalábbis ez volt még a helyzet. Ma már azonban biztosan tudjuk, hogy egészen kiemelkedő vörösborok is szülehetnek e borvidéken!

 Színe közepes intenzitású bíbor. Illatában ásványos jegyek mindenek felett -az Úrráteszi dűlő agyagos-meszes talaja nagyon oda teszi magát-, mögötte virág és szaftos piros gyümölcsök. Kóstolva száraz, sós, tanninja elegánsan simogat, a megjelenő ásványosság pedig a „négyzeten” értendő. Remek szerkezet, remek harmónia, igazi egyéniség. Csupa izom és energia ez a bor, mely elsősorban a dűlőről szól, s ez jó dolog szerintem... 16-17°C-on fogyasztva barnahúsú szárnyasokból, sertésből és marhahúsból készített sültekhez, fehérpenészes lágysajtokhoz ajánlom kísérőként.

3375Ft/0,75l/palack (4500Ft/liter)