Színe intenzív bíborvörös. Illata szülőhelyének, a Nagy-Eged hegynek karakterét hordozza mindenek fölött: a különleges, egyedülálló ásványos jegyek díszes felvonulása után virágok és fekete bogyósgyümölcsök, valamint dohánylevél és mandula aromái bontakoznak ki. Kóstolva száraz, savai elegáns lendületet tudhatnak magukénak, gazdag tanninérzete lágy, értelmet nyer általa a „bársonyos” jelző. Telt, sűrűszövésű, vitalitásával a szájban szinte vibráló érzetet keltő, igazi boregyéniség. No meg persze Nagy bor! 18-19°C-on fogyasztva sertés-, borjú-, marha-, bárány- és vadhúsokból készített ételekhez, valamint keménysajtokhoz ajánlom kísérőként. Fogyasztás előtt javallott dekantálni!