Szászi Endre Badacsonyi Olaszrizlingje a hegy derekáról, egy öreg-, bakművelésű területről származik, ahol a tőkék "terhelése" alig érte el az 50 dkg-ot!

 

Közepes intenzitású aranysárga szín. Tiszta illatában csak úgy záporoznak a méretes bazaltdarabok, lédús-, szaftos fehérhúsú gyümölcsöket idéző aromái pedig kétséget sem hagynak afelől, hogy a szüret időpontjának kiválasztását nem kapkodta el a borász. Kóstolva száraz, savai elegánsan gömbölyödnek, teste szaftos, zsíros és krémes egyszerre. Alkoholérzete gyönyörűen mutatja meg, hogy milyen egy bor, amikor azt mondhatjuk rá, hogy "tüzes"! Ízében sós és ásványos, amit újfent szaftos gyümölcsök -többek között őszibarack és körte- ölelnek körbe. Hosszú utóíze, méltó ehhez a párját ritkító borhoz! 11-12°C-on fogyasztva halakból és fehérhúsú szárnyasokból készített fogásokhoz ajánlom kísérőként, de garantáltan akkor sem jön zavarba, ha egy zsírosabb, rusztikus fogás mellé kínáljuk fel az asztalra!

 

Talajtípus: bazalt

 

4990Ft/palack/0,75l 6655Ft/liter)